(Foto: Hully Paiva)
Barista, Italiano e Atendimento: novas vagas da Escola de Turismo
Qualificação profissional fortalece o setor de serviços e hospitalidade local
Profissionais que buscam espaço no mercado de hospitalidade e gastronomia da capital paranaense têm uma via direta de capacitação neste mês. A qualificação técnica eleva as chances de contratação em cafés, hotéis e agências de viagem, setores que demandam mão de obra especializada em atendimento. Para suprir essa necessidade de qualificação, a Escola de Turismo liberou uma nova rodada de vagas voltadas ao desenvolvimento prático de moradores da região metropolitana.
A estrutura dos cursos foca na aplicação imediata no ambiente de trabalho. Os interessados devem acessar o portal mantido pela administração da Prefeitura de Curitiba, para garantir a vaga. As aulas exigem dedicação presencial até a primeira quinzena de setembro e fornecem certificados formais. Essa chancela institucional tem peso no momento da triagem de currículos, facilitando a recolocação profissional ou a progressão de carreira para quem já atua na linha de frente receptiva.
Do plantio ao balcão: formação especializada de barista
O estado do Paraná carrega uma tradição econômica e histórica ligada ao cultivo do grão de café. O novo curso de barista resgata essa herança ao aplicá-la nas modernas técnicas de extração comercial, um nicho em forte expansão nas áreas gastronômicas da capital. O programa conta com uma carga extensa de 160 horas, estruturada para formar especialistas com domínio completo sobre todas as fases da bebida. As aulas noturnas começam no dia 9 de setembro, e a plataforma recebe inscrições até a véspera, dia 8.
Os instrutores focarão na operação técnica de diferentes tipos de equipamentos profissionais. Os alunos aprenderão a calibrar a moagem exata para cada método, garantindo a qualidade da xícara servida ao cliente. O currículo também engloba desde a história da cafeicultura regional até as melhores práticas de hospitalidade e recepção no balcão. Dominar as etapas técnicas e de atendimento consolida o profissional em um mercado repleto de cafeterias de especialidade que buscam padronização.
Idiomas e vivência prática nos atrativos culturais
A ausência de fluência em línguas estrangeiras representa um obstáculo central para o desenvolvimento do setor hoteleiro. Para quebrar essa barreira de comunicação, o curso de Italiano Básico treina os participantes com expressões cotidianas e vocabulário essencial de trabalho, abrangendo cores, números e datas. O treinamento rápido de 30 horas acontece à noite, com início agendado para 2 de setembro, visando os atendentes que precisam resolver situações corriqueiras de forma ágil e cortês.
A teoria ensinada em sala de aula ganha o suporte das visitas técnicas orientadas. No dia 10 de setembro, os inscritos terão uma aula prática de campo pela manhã no Museu Egípcio, um dos polos culturais mais estruturados de Curitiba. O local preserva um acervo amplo de artefatos antigos, incluindo uma múmia original com mais de 2.600 anos de história. Conhecer pessoalmente a estrutura e os detalhes do acervo capacita os guias e recepcionistas a indicarem o passeio com precisão aos turistas.
Sustentabilidade e excelência no atendimento ao turista
A grade de setembro encerra seu ciclo cobrindo dois eixos vitais para a evolução da atividade turística: relacionamento e impacto ambiental. O módulo de atendimento, elaborado em parceria direta com o Senac, concentra 15 horas de atividades no período da tarde a partir de 14 de setembro. Os educadores prepararão o trabalhador para estabelecer diálogos resolutivos e acolhedores, elevando o nível do serviço prestado em toda a cadeia de comércio e lazer da cidade.
O último braço do cronograma foca exclusivamente nas práticas ambientais, mantendo o cadastro disponível aos interessados até 15 de setembro. Durante duas horas no turno da tarde, a turma analisará conceitos de eficiência energética e o emprego de fontes renováveis no cotidiano das hospedagens e restaurantes.
Compreender os projetos ecológicos mantidos pelo município orienta os profissionais a replicarem ações sustentáveis nos negócios locais, mantendo a reputação da capital como um destino focado na preservação e no turismo planejado.
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Com informações de Agência de Notícias da Prefeitura de Curitiba
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