(Foto: Gilson Abreu)
Cultivo de pera reage e consolida o Paraná como o 3º maior produtor do Brasil
Após quase dez anos de retração, o Estado plantou 20 novos hectares da fruta e se consolida como o terceiro maior produtor nacional. Boletim do Deral também aponta alta histórica na venda de suínos e queda no preço do arroz para o consumidor.
O agronegócio paranaense apresenta um cenário de diversificação e quebra de recordes neste início de ano. De acordo com o mais recente Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), órgão vinculado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), o Estado registra uma retomada promissora no cultivo de peras, alcança volumes inéditos na exportação de carne suína e projeta uma safra de recuperação técnica para o arroz.
A força da Região Metropolitana na produção de peras
A cultura da pera no Paraná volta a ganhar fôlego. Após enfrentar quase uma década de retração na área cultivada, o Estado registrou o plantio de 20 novos hectares entre os anos de 2023 e 2024. O movimento foi suficiente para consolidar o Paraná como o terceiro maior produtor da fruta no Brasil.
O grande motor dessa produção está concentrado na Região Metropolitana de Curitiba (RMC), que responde por 70% de todo o volume colhido e do Valor Bruto da Produção (VBP) estadual. O município de Araucária se destaca como o principal polo difusor da cultura, embora a fruta seja cultivada em 73 cidades paranaenses.
No ranking nacional, o domínio do mercado de peras está dividido da seguinte forma:
- Rio Grande do Sul: 47,6%
- Santa Catarina: 31,2%
- Paraná: 10,7%
- Minas Gerais: 7,0%
- São Paulo: 3,4%
Preços no mercado atacadista
Com os pomares em plena colheita, os preços tendem a se manter equilibrados nas gôndolas devido à oferta local e catarinense. Segundo o Deral, a pera nacional comum está cotada a R$ 3,50/kg no atacado, enquanto a variedade Yari chega a R$ 7,00/kg. O contraste de preço fica por conta da fruta importada da Argentina, que atinge a marca de R$ 10,00 o quilo.
Suinocultura quebra recordes históricos de exportação
Se a pera ensaia uma retomada, a carne suína vive o seu auge comercial. Nos dois primeiros meses de 2026, o Paraná registrou os maiores volumes de exportação já embarcados para o período: foram 17,02 mil toneladas em janeiro e 20,62 mil toneladas em fevereiro.
O forte desempenho é resultado direto da abertura de novos mercados internacionais em 2025, como Peru e Chile, e do apetite voraz das Filipinas. O país asiático aumentou suas compras em 442,1% em relação ao ano anterior, importando impressionantes 9,3 mil toneladas apenas no acumulado de 2026.
Outros grandes compradores da proteína paranaense incluem:
- Hong Kong: 6,5 mil toneladas.
- Uruguai: 5,1 mil toneladas.
- Singapura: 4,2 mil toneladas.
- Argentina: 3,7 mil toneladas.
Arroz: safra de recuperação e alívio para o consumidor
No segmento de grãos, o arroz é o protagonista. A principal região produtora, localizada no entorno do Rio Ivaí, caminha para uma safra de recuperação após ser castigada por enchentes nos anos anteriores. Com o fim do verão e a diminuição das chuvas, o risco de cheias foi afastado.
A previsão do Deral é que o Estado colha 147 mil toneladas do grão — um volume 10% superior às 134 mil toneladas obtidas em 2025.
O cenário econômico da rizicultura, no entanto, apresenta duas faces:
- Para o produtor: O preço médio recebido pela saca em fevereiro foi de R$ 63,07, um valor 46% inferior ao praticado no mesmo período do ano passado.
- Para o consumidor: A queda no campo reflete nas prateleiras. O pacote de 5kg de arroz apresenta um recuo de 38% nos últimos 12 meses, garantindo um cenário favorável e estável no varejo ao longo do ano.
Com informações de Agência de Notícias da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Paraná
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