(Foto: SETUPR)
Com rotas estruturadas e crescente reconhecimento nacional, Curitiba, Pinhais e outras cidades do Paraná transformam a cultura cervejeira em um dos principais atrativos turísticos e gastronômicos do estado.
O Paraná tem se consolidado como um dos principais polos de turismo gastronômico do país, especialmente quando o assunto é cerveja artesanal. Segundo a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), o estado registrou, em 2024, mais de 170 cervejarias, produzindo cerca de 7,8 milhões de litros da bebida anualmente.
Entre os principais atrativos estão as rotas cervejeiras em Curitiba e Região Metropolitana, que além de valorizar a produção local, atraem turistas de diferentes partes do Brasil e do exterior, interessados em experiências gastronômicas autênticas e diferenciadas.
Curitiba: capital da cerveja artesanal
Em Curitiba, a Rota Cervejeira foi lançada pela Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva), com apoio do Governo do Estado. O roteiro passa por 17 bairros e reúne mais de 20 bares, pubs e microcervejarias, conectando apreciadores e turistas à vibrante cena artesanal curitibana.
A experiência inclui visitas a estabelecimentos premiados, degustações exclusivas e a oportunidade de conhecer de perto o processo de fabricação das cervejas, proporcionando uma imersão completa na cultura cervejeira da cidade.
Pinhais: pequena em tamanho, gigante em sabor
Na vizinha Pinhais, a Rota da Cerveja Artesanal também ganha destaque. Com sete empreendimentos no roteiro, o município – localizado a apenas 10 km do Centro de Curitiba – se tornou referência no setor a partir de 2017, quando criou a Lei Municipal Nº 1834 para regulamentar e incentivar a atividade.
Além do tradicional tour pelas cervejarias Yellow Bird, Way Beer e Rubira, a programação inclui paradas no Parque das Águas e no Bosque Municipal, integrando natureza e gastronomia em um mesmo passeio.
A cidade, embora seja o menor município do estado em área territorial, tem demonstrado força econômica e cultural através do turismo cervejeiro, com impacto direto na geração de empregos e no fortalecimento do comércio local.
Experiências que vão além da capital
O movimento em prol do turismo cervejeiro também se expande para outras regiões do Paraná. Em Ponta Grossa, a Heineken inaugurou o Inside the Star, um tour exclusivo que apresenta aos visitantes todas as etapas da produção da cerveja. Já em Foz do Iguaçu, a cervejaria 277 Craft Beer levou o nome do estado a premiações nacionais, fortalecendo ainda mais a imagem do Paraná como referência no setor.
Esses roteiros e experiências têm gerado um novo fluxo de turistas interessados não apenas nas belas paisagens paranaenses, mas também na riqueza de sabores que o estado oferece.
Um convite ao paladar e à aventura
Seja em um pub no centro histórico de Curitiba, em uma cervejaria artesanal de Pinhais ou em um tour inovador em Ponta Grossa, o Paraná oferece uma verdadeira viagem sensorial para os amantes da boa gastronomia e da cultura cervejeira.
A união entre turismo e gastronomia vem transformando o estado em um destino cada vez mais desejado, onde cada gole conta uma história e cada parada se torna uma nova descoberta.
Agência Notícias do Estado do Paraná
