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Setor avícola do Paraná abate 1,1 bilhão de frangos e amplia liderança no Brasil

Setor avícola do Paraná abate 1,1 bilhão de frangos e amplia liderança no Brasil

(Foto: Ari Dias)

Setor avícola do Paraná abate 1,1 bilhão de frangos e amplia liderança no Brasil


Produção de carne cresce acima do número de aves abatidas no estado, indicando maior rendimento no campo

O Paraná abateu 1,1 bilhão de aves no primeiro semestre de 2026, um crescimento de 4,9% em relação ao ano anterior, consolidando sua posição no topo do setor.

Os números divulgados nesta quinta-feira (8) pelo Deral, vinculado à Seab, mostram que as granjas paranaenses respondem por 35% de todos os abates do país e 36% da carne de frango produzida nacionalmente. A safra de verão também registra ritmo acelerado, com o plantio da soja alcançando 36% da área projetada.

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Esse volume histórico reflete diretamente na economia dos municípios do interior e na manutenção de empregos ao longo de toda a cadeia produtiva, desde as propriedades rurais até os frigoríficos.

O avanço da produção de carne (8,4%) em um patamar superior ao número de aves abatidas comprova que o produtor obteve maior ganho de peso por animal. Na prática, o estado amplia a eficiência no campo e garante o abastecimento contínuo de proteína para o mercado interno e para as exportações.

Desempenho histórico da avicultura paranaense

O estado produziu 2,6 milhões de toneladas de carne de frango entre janeiro e junho deste ano. Apenas no mês de junho, o setor estadual alcançou o maior volume da série histórica, impulsionando o recorde aferido pelo IBGE em todo o território nacional. A distância para os concorrentes consolida o protagonismo local, já que Santa Catarina, o segundo colocado no ranking, detém apenas 13,1% do mercado de abates.

O ecossistema consolidado de cooperativismo e a malha logística que conecta o interior ao Porto de Paranaguá formam a base estrutural para o escoamento contínuo dessa produção massiva.

No segmento da suinocultura, a força econômica se repete e o estado mantém a vice-liderança brasileira. Foram 6,5 milhões de suínos abatidos no semestre, garantindo 21,3% de toda a produção nacional de carne suína.

Plantio da soja e do feijão favorecido pelas chuvas

O andamento da safra 2026/27 apresenta um cenário positivo impulsionado pelas condições climáticas recentes. O plantio do feijão da primeira safra já ultrapassou a metade da área projetada, atingindo a marca de 52%. Os agricultores encontram um mercado comercialmente aquecido, com os preços recebidos pelo feijão carioca subindo 12% no mês de setembro.

“Os dados apontam para um cenário de atividade aquecida no campo paranaense. A umidade do solo tem favorecido a germinação e o desenvolvimento inicial das plantas.” – Marcelo Garrido Moreira, diretor do Deral.

Pêssego movimenta a economia da Região Metropolitana

Além da força nas commodities tradicionais, a fruticultura garante uma fatia importante da renda regional. O cultivo de pêssego movimentou R$ 42 milhões em Valor Bruto da Produção, atingindo um volume de 7,1 mil toneladas colhidas. A atividade produtiva se concentra fortemente no entorno de Curitiba, com pomares estruturados principalmente em Campo Largo, Lapa e Araucária.

Esses municípios vizinhos à capital respondem por mais de 40% de toda a fruta produzida atualmente no estado. Com a colheita em ritmo constante, o pêssego paranaense já representa mais de um quarto do volume total comercializado nas unidades da Ceasa em todo o Paraná.

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Setor avícola do Paraná abate 1,1 bilhão de frangos e amplia liderança no Brasil
(Foto: Ari Dias)

Com informações de Agência de Notícias da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Paraná


Alfredo R. Martins Jr. é jornalista e a voz principal do Jornal O Paranaense. Formado em Comunicação Social com especializações em Marketing e Gestão de Comunicação, possui mais de 17 anos de experiência na análise do cenário paranaense. Sua missão é traduzir a complexidade da política, economia e cultura do estado em informação clara, acessível e relevante para o leitor.
Alfredo R. Martins Jr.
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