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Frio, cultura e sabores: os destaques do Festival de Inverno no centro histórico de Curitiba

Frio, cultura e sabores: os destaques do Festival de Inverno no centro histórico de Curitiba

(Foto: Fabrício Brisola)

Frio, cultura e sabores: os destaques do Festival de Inverno no centro histórico de Curitiba


O evento gratuito na Praça João Cândido reúne aulas-show inéditas, grandes nomes do jazz e atrações inclusivas nos dias 15 e 16 de agosto

Imagine um fim de semana onde você pode levar as crianças para brincar em um espaço totalmente adaptado para neurodivergentes, provar a autêntica carne de onça e ainda assistir a um show do renomado saxofonista Leo Gandelmann – tudo isso de graça e ao ar livre. Essa é a realidade desenhada para os dias 15 e 16 de agosto na charmosa Praça João Cândido, durante a 14ª edição do Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba.

A proposta principal deste ano é tirar os moradores de casa durante os dias mais frios, oferecendo uma programação que resolve a clássica dúvida familiar sobre onde encontrar lazer acessível, segurança e comida de qualidade em um único lugar.

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Para quem busca aproveitar as baixas temperaturas com atividades que fogem da rotina de shoppings e espaços fechados, o evento se consolida como o roteiro definitivo de agosto, aliando a cultura local aos sabores típicos da nossa terra.

O motor do turismo e do comércio regional

A iniciativa, promovida pela Rede Empresarial do Centro Histórico, funciona como uma engrenagem vital para o desenvolvimento do Paraná. Ao atrair um grande volume de público para o entorno das Ruínas de São Francisco e do Belvedere, a organização não apenas revitaliza a ocupação segura do espaço público, mas também gera uma fonte de renda importante para dezenas de empreendedores.

O evento valoriza ativamente ingredientes do nosso estado, colocando em evidência produtos como a goiabada de Carlópolis, o queijo de Witmarsum e a tradicional erva-mate. Essa vitrine aproxima os produtores do interior do consumidor da capital, fortalecendo a rede de comércio estadual e garantindo que os recursos girem e fortaleçam os pequenos negócios paranaenses.

Uma viagem histórica através da imigração e do paladar

Curitiba tem uma relação profunda com o frio e com a multiplicidade cultural deixada pelos imigrantes que moldaram o Paraná. Diferente de eventos comerciais comuns, o festival contextualiza sua existência resgatando essa essência. Os palcos receberão apresentações de grupos folclóricos consagrados, como o ucraniano Poltava, o germânico Einigkeit e o italiano Anima Dantis, que contam a história do estado através da dança.

A ideia é que cada visitante sinta o pertencimento à nossa terra, seja através de uma mordida na tradicional carne de onça, que carrega o selo de Indicação Geográfica de Curitiba, ou ouvindo as lendas da nossa cidade em um passeio guiado,” destaca a Rede Empresarial do Centro Histórico em sua proposta de curadoria.

Programação musical de peso e passeios guiados

Para aquecer o público, a seleção musical mescla jazz, rock e reggae de altíssimo nível. No sábado, o palco principal recebe o Vina Lacerda Quinteto e o Glauco Solter Quinteto (que convida o icônico Leo Gandelmann para uma participação especial). O domingo é marcado pela energia da consagrada banda Relespública e pelas vibrações do Djambi.

Além dos shows, o projeto Curitiba Free Walking fará roteiros guiados especiais pelo Centro Histórico. Saindo do Belvedere, os passeios a pé têm cerca de duas horas de duração, onde os guias revelam os mistérios e o passado arquitetônico da região. A participação ocorre no modelo colaborativo, com doações espontâneas via PIX ou dinheiro ao final do trajeto.

Cronograma das principais aulas-show gratuitas

Para os apaixonados por culinária, o espaço montado no deck em frente às Ruínas e as tendas da Faculdade Senac trarão um verdadeiro laboratório de sabores paranaenses:

Cafés e queijos (Sábado, 13h): Harmonização de cafés especiais e queijos da colônia Witmarsum, conduzida por Gabriel Strozzi.

A verdadeira carne de onça (Sábado, 16h): Aula sobre a receita original com Indicação Geográfica de Curitiba, apresentada por Jorge Tonatto e Sergio Medeiros.

Universo das ostras (Domingo, 12h): Rafael Fusco (do bar A Ostra Bêbada) ensina como escolher, armazenar e abrir ostras frescas.

Identidade paranaense (Domingo, 13h): Rafael Perim ensina o preparo de um bolo que carrega as “origens da terra”.

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O que você precisa saber em resumo

  • Quando e onde: O evento acontece nos dias 15 e 16 de agosto de 2026 (sábado e domingo), na Praça João Cândido (Centro Histórico), com entrada totalmente gratuita para o público.
  • Acessibilidade levada a sério: O espaço infantil não conta apenas com brinquedos tradicionais; as atividades coordenadas pelo grupo “Brincadeiras ULE” possuem metodologias adaptadas para acolher crianças neurodivergentes.
  • Gastronomia diversificada: Bares e restaurantes tradicionais da região, como Quintal do Monge, A Caiçara e Alchemia Bar, estarão presentes com cardápios que vão de frutos do mar a chopes artesanais locais.
Frio, cultura e sabores: os destaques do Festival de Inverno no centro histórico de Curitiba
(Foto: Fabrício Brisola)

Alfredo R. Martins Jr. é jornalista e a voz principal do Jornal O Paranaense. Formado em Comunicação Social com especializações em Marketing e Gestão de Comunicação, possui mais de 17 anos de experiência na análise do cenário paranaense. Sua missão é traduzir a complexidade da política, economia e cultura do estado em informação clara, acessível e relevante para o leitor.
Alfredo R. Martins Jr.
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