(Foto: Guajalotes Inc)
Exportação de perus bate recorde no Paraná e cresce 34% no primeiro trimestre de 2026
Estado enviou quase 4 mil toneladas da ave ao exterior e viu sua receita saltar impressionantes 199% em relação ao ano passado. Mercado segue aquecido e puxa o desempenho de todo o Sul do Brasil.
O agronegócio paranaense começou o ano de 2026 com o pé no acelerador, e o grande protagonista dessa largada foi um segmento muitas vezes ofuscado pelo frango e pela carne bovina: a produção e exportação de perus.
De acordo com o mais recente Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), divulgado nesta quinta-feira (7) pela Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), o Paraná registrou um crescimento histórico no volume de vendas dessa proteína ao mercado internacional.
O salto foi de 34,1% no primeiro trimestre do ano, totalizando 3.879 toneladas embarcadas para fora do país. Contudo, a grande surpresa do balanço foi o desempenho financeiro dessas negociações.
Um salto de quase 200% no faturamento
A combinação entre um volume maior de vendas e a forte valorização do produto no mercado global resultou em cifras impressionantes. A receita cambial gerada pela exportação de perus paranaenses no trimestre atingiu a marca de US$ 18,432 milhões.
Esse valor representa um aumento estrondoso de 199,1% no faturamento em comparação ao mesmo período do ano anterior. O preço médio pago pela tonelada da carne in natura do estado chegou a expressivos US$ 3.994,94, turbinando a arrecadação das agroindústrias locais.
O desempenho do Paraná foi tão forte que ajudou a alavancar a receita cambial nacional de todo o segmento, que saltou 124,6% no período.
O crescimento do Paraná em relação ao restante do Sul
A região Sul do Brasil concentra a produção de perus com foco em exportação. Embora Santa Catarina e Rio Grande do Sul sejam tradicionalmente grandes players nesse mercado, o ritmo de crescimento paranaense se destacou de forma isolada nos primeiros três meses de 2026.
Confira o comparativo do crescimento no volume exportado (toneladas) entre os estados da região:
- Paraná: +34,1%
- Santa Catarina: +15,7%
- Rio Grande do Sul: +4,7%
O apetite pelo peru brasileiro vem de várias partes do mundo, mas os principais destinos compradores da nossa proteína foram o México, o Chile, a África do Sul, o Peru e a Guiné Equatorial.
A consolidação de um cenário desenhado em 2025
Para entender o tamanho da conquista deste primeiro trimestre de 2026, é importante observar como o Paraná já vinha “remando contra a maré” no ano passado.
Enquanto o Brasil enfrentava dificuldades no comércio global de perus em 2025, o estado já se destacava. Segundo dados do Agrostat Brasil, plataforma do Ministério da Agricultura e Pecuária, o Paraná foi o único dos três estados do Sul a registrar crescimento contínuo ao longo do ano anterior.
- No primeiro semestre de 2025: Enquanto o Brasil inteiro sofreu uma retração de quase 20% na receita com perus, o Paraná fechou no “azul”, faturando US$ 16,6 milhões.
- No acumulado até julho de 2025: O volume exportado pelo estado cresceu 5,5%, gerando um aumento de 21,3% na receita cambial (totalizando US$ 21,7 milhões no período).
“O Brasil não é um dos maiores produtores mundiais de peru, mas a atividade desempenha um papel significativo no mercado interno e também na exportação. É notável que, apesar das retrações que ocorreram no passado em âmbito nacional, o Paraná conseguiu manter um resultado positivo e crescente em receita”, destacou o analista do Deral, Roberto Carlos Andrade e Silva.
Com o mercado global aquecido e os frigoríficos locais operando com alta eficiência, o Paraná se consolida não apenas como o terceiro maior produtor de perus do país, mas como o estado com a operação comercial mais rentável e promissora do setor em 2026.
Com informações de Agência de Notícias da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Paraná
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